cucina

La nostra cucina adatta a tutti i palati propone pietanze classiche e piatti tipici della tradizione culinaria brianzola, preparati con cura dal nostro staff. Venite a scoprire i sapori e profumi della cucina tipica brianzola, come il brasato d’Asino o la Trippa, ricette spesso tramandate di generazione in generazione, per non perdere il gusto di questa terra.

Di seguito il menù:

Antipasti

Affettato misto con sottaceti

Primi piatti

Penne al Ragù, Penne al Pomodoro e Basilico, Penne all’Arrabbiata

Penne al Gorgonzola, Trippa, Polenta al Ragù

Chicche al Formaggio, Chicche al Pomodoro, Chicche al Ragù

Secondi Piatti

Costine, Wurstel e Crauti, Salamini alla piastra, Arrosto, Roast-Beef

Porchetta, Brasato d’asino con Polenta, Lenticchie con Mortadella e Salame cotto

Grigliata mista di carne, Porzione di Polenta, Piatto di Gorgonzola con Polenta

Piatto di Gorgonzola, Formaggini sott’olio, Nervetti in insalata

Patatine, Piatto di pomodori

Panini

Panino Salame, Panino Coppa, Panino Mortadella

Panino Salame Cotto, Panino Wurstel e Crauti

Panino con Salamino alla piastra

Dolce

Torte a scelta

 

E’ possibile ritirare PORZIONI DA ASPORTO!

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*Il menù  potrebbe subire variazioni a seconda delle disponibilità.

Consultare il programma per gli orari di Apertura.